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都内某有名料亭出身の料理長による優しくも尖った春の雪国のお味でした。 鰆の薫し焼きに、妻有ポーク低音ロースト、魚沼産コシヒカリを出汁とえんどう豆で炊く贅沢さ。 ここでしか飲めない仙七無濾過生原酒もまた美味です。 魚沼キュイジーヌ料理 むらんごっつぉ in 湯沢町 swarmapp.com/t_kommy/checki… pic.twitter.com/yqy9AbADML
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