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鰻の店頭調理で集客/成田 x.gd/FTfQ8 鰻の名店が多い成田とあって、うなぎ店の集客は個性的。店内の厨房で捌いたり蒸したり、焼いたりするのではなく、店頭でこれらの作業を行っている。パフォーマンスではなく本当に店頭調理をしている。 #中小企業 #講演 #経営 #コンサル #成田 #

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中小企業診断士 竹内幸次@spram_takeuchi

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