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白隠正宗 試験醸造① 酒米は誉富士の後継品種を用いたものらしい。令和誉富士がゲルググならこちらはギャンみたいなものか。 全体的にボディはライトだが、ほのかに甘味も感じられる。どうやら2年寝かせたものみたいなので、本来もっと淡白だったかもしれない。 #古代酒ダブル pic.twitter.com/oqPNLZeQMq

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古代米ダブル@kodaimai2

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