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まぐろとパクチーのタルタル。 煮切り酒、ナンプラー、わさびに、ちょっと卵黄。 これはお招きにできる味。 実は切り落としのまぐろなんだけど、 そのままじゃさびしいから、こんなふうに。 ロゼに合う! #おとなあややごはん #おうちごはん #いえのみ🍷 pic.twitter.com/EPYVF7PSWN

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森 綾@初短編小説集『白トリュフとウォッカのスパゲッティ』@otonaayaya

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