化学調味料を使いたくない方へ 天然素材を使用して代替物を割り出したので書いておきます 鶏胸肉はスライスにしてベーコン(スライス)と一緒に炒め、 塩と水を使ってエキスを煮出してソースに追加 ※ブイヨン2個の代用材料 鶏胸肉　40g(塩分濃度0.04) ベーコン40g(塩分濃度0.96g) 塩　　　3.6g

ミルク苦手だけど材料にはいってなかった(^∇^) ありがとうございます👍

こっちにも書いておこう 作り方には書いてたけど、 材料の牛乳200gを書き忘れてましたので忘れないように・・・

よくある薄っすらとにんにく風味がするのとかではなく ガツンとにんにくの味がするパスタになってます にんにくの火入れが難しく、 火を入れすぎると苦味が強いものになり、 入れたり無いと薄っすらと間の抜けた感じになります 写真を参考に・・・

薄力粉を入れてよく混ぜたら火を入れて更によく混ぜる ↓ 牛乳を入れてダマが無いように混ぜて沸騰させたらソースは完成 ↓ パスタを茹でて茹で上がったら 別のフライパンに オリーブオイルと共に入れて軽く炒める ↓ パスタを器に盛り付けて温めておいたソースをかける ↓ パセリをかけて完成

作り方 オリーブオイルとにんにくをフライパンに入れて 焦げの味がして食べられない直前まで弱火で火を入れたら器に移す ↓ ベーコンと玉葱を入れてベーコンがカリカリになるまで炒め、 水、ブイヨン、カイエンペッパーを入れて玉葱が柔らかくなるまで煮る ↓ 水分がほぼなくなるまで火を入れる ↓

お湯の塩分濃度も書き忘れてた😅 0％です 塩を入れないで茹でて下さい