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#野草会 【日本と世界の侵略的植物クッキング!】 近隣の高校生と一緒に、特定外来生物をはじめとした侵略的植物(日本・世界)を茹でて食べ、味や香り、風味など感想を話し合いました。 普通に美味しい、野菜の偉大さが分かったという声も。 多摩川の環境について、楽しみながら活動しています☺ pic.twitter.com/OxCIbTFKax

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しまこ@shimakormoran

防除活動の後は、侵略的植物クッキング。防除した一部の植物に加えて、ナヨクサフジ、ハルジオン、クズ、セイタカアワダチソウ等を摘んで茹でて食べた。近隣の高校の学生さんたちが活躍してくれた。

のん🍀365日野草生活®️@365nitiyasou

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セイタカアワダチソウって食えるのか…😱

こねこね@eXVU464X3beMztS

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