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フライパンで焼く魚料理「香煎魚」 「煎」とは中華鍋やフライパンに油をひいて焼く調理法。魚が花のようにきれいに並んでいて美しい。火にかけた鍋に油を注ぎ、煙が出て来たところで油を捨て、新たに油を加えてから魚を入れると鍋に付きにくい。 #中国料理 via @TripInChina pic.twitter.com/hAkoX6sXOu
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冒頭、書き間違えました。 ❌フライパンで焼く ⭕️中華鍋で焼く 【補足】ここで使われているのは、カワヒラ(刁子魚)という淡水魚です。動画は湖北省ですが、中国の内陸部は海から遠いため、(現在は海水魚も普通に食べるが)その土地の伝統的な料理には淡水魚(海鮮に対して河鮮と呼ぶ)がよく使われます。
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小倉いい街やな、ペンネの化け物もいるし
OSEBAのオープンに伴い、面白法人カヤックさんから"回転"祝いを頂きました、最高すぎる…
なんか変なのいるんだけど
笑顔が急に消えた人だ
前もものハリをとるならこれ
旅のドライブ中に、スクールバスから降りた児童が、横断歩道を渡ろうと待っていたので、普通に停止したら、対向車がノーブレーキで突っ込んできた！ クラクションと手の合図で、児童に横断をやめてもらい、通過後に前方後方確認して「どうぞ」の合図をし、横断してもらいました。…
これ、どう見ても“ちんちん”にしか見えない自分の心はすでに汚れているのだと思います。 今日も一日頑張りましょう。
友人から聞いた話だが、この映画が某私大法学部の授業で流れた時、「白黒の映画かよ〜」と冒頭は嘲笑する生徒でザワザワしていたらしい。しかし物語が進むに連れていつの間にか教室は静まり返り、後半は全員が固唾を飲んでその結末を見届けたという。映画史に輝く超傑作とはそういうものなのだ
数年前にマッチングアプリで知り合って忘れた頃に写真だけ送ってくれる男の子居るんだけど毎回写真良い。会ったことは無い。
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