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田中さんちの麻婆豆腐! まずは、 1、ひき肉焼いて取り出す。 2、香味油を作る。 3、合わせ調味料を加熱する。 4、肉と椎茸とスープを入れる(今回は創味シャンタンといただけ) pic.twitter.com/l0POrTbEmk

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田中慎二@tanaka_shin2

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5、沸いたら、豆腐を入れてちょい煮込む。 6、再沸騰したら、水溶き片栗粉を入れる。 7、水溶き片栗粉を入れたらしっかり焼く pic.twitter.com/AgGATt0FmM

田中慎二@tanaka_shin2

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