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液体塩こうじとめんつゆだけのシンプルな味付けなのに、こうじが旨さ引き出して奥深い味わいに。夏の作り置きに重宝します。 《材料》 鶏むね肉 1枚(300g) 液体塩こうじ 大さじ1 片栗粉 大さじ2 なす 中2本(200g) ごま油 大さじ2 めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ3 青ねぎ(小口切り) 敵将 《作り方》… pic.twitter.com/AFlzLqIyd8

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つくりおき食堂まりえ@mariegohan

みんなのコメント

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液体塩こうじ、あまらないかな?心配しないで。おいしいレシピが700近く載ってます⬇️ oceans-nadia.com/search?type=&q…

つくりおき食堂まりえ@mariegohan

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まりえ先生! 作りました! なすもトロットロ🍆 ネギいっぱいかけました! うまー😍 pic.twitter.com/Jw7e5WNvgk

ベル・ブック@bell_book_bb

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青ネギの敵将に力強さを感じました!

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