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必須アミノ酸がバランス良く含まれてるかどうかですね。 アミノ酸スコアという指標があります。 鶏肉はスコアが満点な上に脂肪が少なく安価なので、良質なたんぱく源と言われてます。

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完成されしマスクス、ゆうた@Masques_yuta

みんなのコメント

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更に詳しくしてくれてありがとうございます! 栄養学勉強しなおそうかな🤔

トマティーナ🍅@VPW_tomato

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