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⇩そういや昭和の昔、茹で卵の黄身が(重力で)偏らないよう、茹で始めはお湯の中で優しく転がす、とか聞いたな。激しく沸騰させたお湯の中だと適当に転がるので、そんな面倒臭いことはしなかったが。

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Jack Kageyama@JackKageyama

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