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\🚛 なぜクルミッ子は愛されブランドになったのか 🚛/ 売上高が15年で15倍に伸びた鎌倉銘菓。コラボや接客向上を図りつつ、デザインロゴを源頼朝から「リス」に変えたことがいちばんの要因だという。 味の向上より、その見せ方を変えた方が費用対効果がいい、の成功例。 nikkei.com/article/DGXZQO…
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