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曽於市立末吉中学校「ブログ(2018年12月13日)」|鹿児島県曽於市役所: 里で作られるものを「里芋」,山で作られるものを「山芋」といいます。でん粉が主成分で,マンナン・ムチン・ガラクタンという成分がぬめりのもとになっています。 sueyoshichu.synapse-blog.jp/photos/30_12_k… #ムチン騒乱 #明治百五十年の大過 pic.twitter.com/0tnqchcE7q

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