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人々がドカ食いしてしまう食物が、大抵は健康リスクの高い「超加工食品」であることもかなり深刻だと思う(ブロッコリーや豆腐はドカ食いしないわけでしょ)。タバコやギャンブルとも似て、意思の強弱ではなく、企業の作り出した中毒状態に追い込まれてる、的な視点も必要かと cnn.co.jp/fringe/3521877…
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タバコやアルコールやギャンブルはすでに依存症としての認知度も高まっていて、大量摂取/没頭は「中毒」と正しく認識されるが、ドカ食いはまだその視点が足りない気も。企業はできる限り"中毒性"の高い加工食品を生み出そうと日々全力で努力してるので、一般人が「意思」で抗うのが難しい点では同じ。
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