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【ブランドごぼう】 「連島ごぼう」岡山県倉敷市、川砂を主体とした畑で育てた肌が白いごぼう。 「美東ごぼう」山口県美弥市、先端まで肉付きが良く、食感が柔らかいごぼう。 「菊池水田ごぼう」熊本県菊池市、表面が白く曲がりが少なくあくが少ないごぼう。 #せかいぞごぼう a.r10.to/hNwtKu
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以上、ごぼうについてまとめました。 冒頭にも書いたようにごぼうを食べるのは日本だけということで、戦時中に捉えたアメリカ兵にごぼうを振る舞った人が、木の根を食べさせた捕虜虐待として戦後処罰されたという話もあります。 近年は来日する観光客が増えているので、誤解がなくなると嬉しいです！ pic.twitter.com/oEjWN6kJzP
