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魚津市と魚津漁業協同組合は10日、同市港町の魚津丸食堂でガゴメ昆布を使った料理の試食会を開いた。ガゴメ昆布は強い粘りが特徴で、2023年度に市内で養殖事業が本格的に始まった。味と調理法のPRにつなげる。 / htn.to/2e3DtmH73r

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kaku_q@kaku_q

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