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パレスホテルは、東急不動産の複合施設「フォレストゲート代官山」(東京・渋谷)にベーカリーを4月23日に開業しました。ホテル外に出店するのは初めて。コロナ禍でホテル需要が低迷したことを受けて、同社は電子商取引や小売部門のホテル外への出店など多角化を進めます。 nikkei.com/article/DGXZQO…

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渋谷高弘(日本経済新聞)@shibuya_nikkei

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