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味噌煮込みG系極太麺。 ハナマサで買ったG系極太麺の残りは味噌煮込みに。 昆布煮干し混合節の濃い目の出汁を八丁味噌と味醂で味付け、皮を焼いた鶏もも肉、舞茸、竹輪を煮て、硬めに茹でた麺、玉子を煮て、鶏と焼いた長ネギ、青ネギ、鶏脂、粗挽き赤唐辛子。 pic.twitter.com/WDYAjv4s4D

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ツジメシ@tsujimeshi

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