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ヨーロッパで見かけるスモークたらこ。塩たらこや明太子もレシピの代用でぜひ使って下さい。 日本のたらことの大きな違いは ▪️原料はマダラで、魚卵自体は非常に大きいが、中の粒は若干小さい。よってプチプチ食感が少し弱い。… pic.twitter.com/CaFPze9nOS

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プリヒル姉さん(ロンドン魚屋)@Puriketsunesan

みんなのコメント

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いつも楽しく読ませていただいています。 サラモサラタが大好きで、英国在住の友と作り方調べたらスモークたらこが出て来て、そんなの作れない…と挫折してたんですが、普通にスーパーで売っているのですね?教えて下さってありがとうございます。おいしそう。日本でも作ってみれば受けそうなのに。

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