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最近幾度となく視聴しながらも自分で試してこなかったリュウジさんレシピに初挑戦。作ったのはどちらも最近動画が出た筍のステーキと新玉ねぎ丼の魔合体（＋豚バラ1枚）。下味に塩胡椒付けたりバターで炒めたりと味の方向性が似ていたからスムーズに2品作れた。
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特にびっくりしたのは筍ステーキのソースを味見してみたらステーキ店の味（特に牛っぽい味）がしたこと。原材料に肉がないのにこの味が出来るのは伊達じゃないと思った。元レシピはタケノコor玉ねぎで完結していたけどせっかく豚バラがあるので1枚炒めてそのソースに絡めた。
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