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べっちゃり系のビリヤニはたぶんジャポニカ米を使ってるんじゃないかと思います。(それはそれで美味しい) このお店はインディカ米のビリヤニ出してますよ ただし分量が3人分くらい出てくるので数人で食べに行くのを推奨します

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みんなのコメント

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いや、それがウチの近くのインネパ屋、バスマティ使ってべっちゃりビリヤニもどき出して来るんで(´;ω;`) それ以来ビリヤニはかなり警戒してます_____(炊き込みの「本当のビリヤニ」ってなかなか出せないらしいので)

みほり@SHS合同展 南Q 232@Tooru_Mihori

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