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成分表示のはじめにはその製品に最も多く使われている成分が書かれているのだそうだ。 かつて地元で名を馳せた食品メーカーの廃墟を訪れた私は、何気なく近くで埃を被っていた古いジュースの缶に印刷された成分を読んでみる。水、炭素、カルシウム、窒素、リン、鉄、香料 #不気味な書き出し文藝

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