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多くの「化学物質」は生物につくってもらってます…… たとえば市販グルタミン酸は一般的に、試験管やタンクで化学合成するわけではなくて、発酵菌につくってもらってます…… 昔はビール製造の残渣から精製してたりもしたよ

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武水しぎの@takemi_sigino

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(生合成も化学合成の一ジャンルだし、世の中のすべての物質は生物も含め化学物質である、というのはちょっと横に置いときます)

武水しぎの@takemi_sigino

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