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そういえば、赤ワインやブランデーなどの果実酒にはペクチン由来のメチルアルコールが含まれてて、肝臓で代謝できないから二日酔いになりやすいの知らんひと多いのな。 わりと酒飲みの常識だと思ってたけど、夜のお店だとシャンパンやウィスキーが主流だから知る機会もないのか。

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日本語わかる。@takada_syuhei_

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