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食料自給率がカロリーベースで計算されてたり、GDPRが消費価格量含みで計算されてたり、そんなもんよな。ほなもんカロリー高いネギ開発して、社会保険とかやめて、医療費全部市民の懐から払わせて、飲食店でチップ始めたらどっちもバク上がりやでみたいになるやんな。
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真面目な話、そもそも日本の野菜の自給率は約80%と高く、その中でもネギの自給率はさらに高い。しかし食料自給率はカロリーベースでの計算なので野菜の貢献分はたったの2%としかカウントされない。「割と簡単に改善する」どころか、どれだけ野菜を作っても食料自給率は上がらないってこと。