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5/13昼 麺処さとう@本蓮沼 でつくば鷄生醤油ラーメン(トリュフオイル仕立て)。まずは芳しい生醤油の酸味がきて、その後から鶏出汁の風味がジワジワやってきます。トリュフオイルは控えめにほんのり香るので、トリュフ一辺倒にならずに、非常に上品で美味しいラーメンに仕上がっています。 pic.twitter.com/DHf0r0Oxh0

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志摩 如水@OHG23289763

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