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サクラマスを塩してひと晩、皮取って小骨抜いてすし酢に漬けてひと晩。 スライスして酢飯に並べて押す。 春の旬の味だよ奥さん♪ と、小さいケイトウを集めて植えたやつ、母の日の新しい顔ぶれ。 と、山にはシラネアオイが盛り。 食べられません。 と、急遽山口県に帰る途中の宮島SAのス◯バ。 pic.twitter.com/7hvLwkwnEI
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サクラマスの押し寿司ー。 長方形もよし,円もよし, 丸くてもバツテラー。 なんなら容器ママ, 箸で端からつまんでもおいしいー。 イクラのせれば超豪華,のような。 (やったことない) そしてなにより道中ご無事で。
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