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トマトを食べたかったので、レシピが簡単なわりに洒落た味に決まるタイプの料理だろう、と『裏の家の魔女先生』のイワシトマト煮にチャレンジしました。期待通り簡単に洒落た味になったし思ったよりも分量ができて満足。何話掲載かを忘れてチケットをもぎるという愚かな真似はしました。10話だった。

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追記。一晩味がなじんだイワシトマト煮超うめえ。ニンニク・しょうゆ(+これでもいいと言われていたオイスターソース若干)・砂糖しか入れてないのにこの味の決まり方、素晴らしい。もう1個何か作って味の波長が合ったらレシピ目当てに単行本買おうと思います。

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