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野菜が傷みそうだったので、肉じゃが的なのを作ろうとしたら、しょっぱいだけのまずい料理ができちまった! どうやら、俺の作ったニンニク醤油は、炒め物と揚げ物向けらしい。煮物には向いてねえ。

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サカイタケミツ@tuningB4d

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あと、ワイン煮を極めたい。 洋酒は芳醇な香りが出るから、煮物に浸透しやすいんかも。

サカイタケミツ@tuningB4d

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