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田植えどき、「箸間」に食べる焼きむすび 昼食と夕食の間に箸間とお茶がある。これを含めると、田植えの季節は一日五度食ということになる。箸間はおむすびにしいたけの煮つけなどを添える。 『聞き書 広島の食事』 備北山地の食より knowchi.jp/archives/4895 #農文協 pic.twitter.com/NCcYS1dvEY

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日本の食生活全集@imgnbkpro

みんなのコメント

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田植えは特に重労働ですもの 今でも大変なのに 農業者の方々に感謝しなければ

にゃおたん@cLVtBH18VG66ToB

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このシリーズを拝見すると昔の日本、特に地方は油物はほとんど取ってないかったのがよくわかるね。焼く、煮るがほとんど。

ダーレスたん@vaya_dhamma084

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文章だけでも腹が鳴るし写真だけでも腹が鳴る。両方あったればこれ間食の時間がくる。

The Sea@Ck9Sea

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