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その味わいは年代物のシードル、ハーブリキュール、はたまたまるで金木犀の香りを閉じ込めたような(!)イメージ。爽やか系SBとは一線を画する個性派の一本。

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濃ゆい旨さはカントナさん@平沼橋の名物「ラム肉とゴルゴンゾーラの麻婆豆腐」に恐ろしいほどマッチしておりました。 #ナチュラルワイン #ヴァンナチュール #自然ワイン #ビストロ料理 #カントナ

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