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ペペロンピーマン。にんにくと鷹の爪、オリーブ油でピーマンを炒めて、お塩で味付け。ピーマンの幅をランダムにすることで、くったりピーマンとしゃっきりピーマンが混じり、味わいに奥行きがでます。ちょっとびっくりな美味しさよ。ぜひ作ってみて! pic.twitter.com/QNf9VHJHEl

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たにりり『稲作SDGs』@himenotable

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