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なんでルー投入するたった10秒くらいだけ一旦火止めなあかんねんと思ってたんや。火切った後しばらく置いて冷ましてルー入れて溶け切ってから火付けるもんやと知らんかったわ。ちなみに火止めずにルー入れたところでダマになったことなんて一度もないから手間やと思う人は火止めなくても全然問題ないで
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1人暮らしだとルウで作るカレーはすぐに消費できないから1回作ったぐらいでもう全然作らなくなったなー 冷蔵庫いろいろ入れてて鍋入れるスペースもないし カレー食べたいときはレトルトでいいし 鍋を常温放置できる冬はカレーより鍋派
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やってみるとびっくりする マジで絹みたいに滑らかなソースになる 俺よりずっと賢い一流メーカーの従業員が考えて開発してわざわざ記載するんだから そりゃ間違いねえよなあと己の怠惰さを猛省するくらいびっくりする マジでマジで