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乳酸菌にはマクロファージを活性化する作用を持っているため、これによって生体の免疫が活性化し感染を防ぐ効果が期待できるとされています (参考文献:九州地方の植物の花や実から分離した乳酸菌の免疫活性化能評価) #乳酸菌 gly-cine.co.jp/saion1/

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