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東南アジアの話題多めの自分ですが、たまには日本愛を示したいと思います。 新潟県 #村上市 にある老舗の料亭 #能登新 さんにお邪魔しました。 黒塀で歴史的貫禄があるお屋敷に入ると、天井から吊るされた大量の鮭がお出迎え。 お勧めの料理は 鮭の酒びたし。自分の大好物 奈良漬けと甲乙つけ難し。 pic.twitter.com/BFEb3lVFDP

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