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過日分、入谷のCraftRamenBiTでコンソメらーめん醤油。鹿肉と鶏肉を煮込んだコンソメスープに鰹節などの魚介出汁を加えた、新しい味わいのラーメン。鶏油でパワーが増され、自家製の低加水中細麺が馴染んでいく。ゴボウ・きのこ・ドライトマトと具も個性的(^o^)/ #ramen_cp #GOTOラーメン pic.twitter.com/wkKgSWpU01

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【日本ラーメン検定】ラーメン評論家 山本剛志(らをた)【ラーメンはみんなのもの】@rawota

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