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過日分、仲町台のJoe-Luck NOODLE’sでまぐろ雲呑SOBA。濁りあるスープにはマグロの匂いが出ていて、平打ちの太縮め麺がスープをよく拾ってくる。チャーシューの代わりに乗るのはもちろんマグロの切り身。皮がモチモチしたワンタンもなかなか(^o^) #ramen_cp #GOTOラーメン pic.twitter.com/SsR6iH1fiG
過日分、新横浜ラーメン博物館の六角家1994+でラーメンとキャベチャー。ラー博開館時出店の名門家系ラーメンが常設店として復活。浜松にあった「蔵前家」店主が参画し、あっさりした中に豚骨の旨みを湛えたトラディショナルな味。六角家生まれのキャベチャーも後引く(^o^)/ #ramen_cp #GOTOラーメン pic.twitter.com/cBmu4xxqy9
ブログアップ完了 zatsu-ke.blog.jp/archives/51540… 懐かしい雰囲気を持ちつつパンチもあるバリカタな縮れ麺が特徴的な一杯！ウマーイ(^O^)/ #ラーメン #ramen_cp #GOTOラーメン #箱根ヶ崎 #ジョイフル本田 #ジョイフル本田瑞穂店 #舎鈴 #中華そば
ブログアップ完了 zatsu-ke.blog.jp/archives/51540… 先日いただいた限定は、懐かしい背脂チャッチャ系東京豚骨醤油の江川亭インスパイアな一杯！ウマかった(^O^)/ #ラーメン #GOTOラーメン #ramen_cp #きくや #㐂九家 #小作 #限定 #背脂舞い散るライトな豚SOBA #江川亭インスパイア #背脂チャッチャ系
過日分、南林間の麺庭つむぎで軍鶏そば醤油。八王子「らーめん楓」で店長を務めた方が独立。奥久慈軍鶏がスープに力を与え、醤油ダレの存在感に負けていない。自家製の中太手打ち麺が縮れまくり、啜るごとにスープが口の中で跳ねる。炙った2種類のチャーシューも嬉しい(^o^)/ #ramen_cp #GOTOラーメン pic.twitter.com/vO8mWBtPPu
過日分、下丸子の奈つやの中華そばで奈つやのもちもち雲呑中華そば。1月に路面店開店以来の行列店で、平日でも1時間ほど待って入店。魚介を強く感じる澄んだスープは奥深く、全粒粉配合の中細麺がシコシコ食感。ワンタンの皮にもち小麦を配合し、もっちもち食感は初体験(^o^)/ #ramen_cp #GOTOラーメン pic.twitter.com/XoLeIAQRJk
ブログアップ完了 zatsu-ke.blog.jp/archives/51540… 滑らかでクセの無い濃厚感を楽しめる泡系鶏白湯で、旬の食材を楽しめるトッピングも秀逸!ウマーイ(^O^)/ #ラーメン #ramen_cp #GOTOラーメン #聖蹟桜ヶ丘 #節極 #鶏白湯らーめん #鶏白湯らーめん節極
過日分、飛粋武蔵新田店でらーめん。蒲田で人気の家系ラーメンの2号店。とろっとした豚骨醤油味や燻製したももチャーシューを受け継ぎつつ、麺は蒲田店の酒井製麺とは異なり、国産小麦をブレンドした特注麺。ふわりとしながら芯ある中太麺が、スープを本気で受け止める(^o^)/ #ramen_cp #GOTOラーメン pic.twitter.com/Zxwsl1ehLQ
ブログアップ完了 zatsu-ke.blog.jp/archives/51540… 今月の限定は、猛暑にピッタリな近々に冷えた生姜醤油の冷やしラーメン!ウマーイ(^O^)/ #ラーメン #GOTOラーメン #ramen_cp #羽村 #冷やしラーメン #限定 #冷やし生姜醤油ラーメン
過日分、表参道のロックマウンテンでカレー海老つけ麺。西麻布の人気ビストロのシェフが監修したという、海老つけ麺とラーメンの店。一推しと書かれたカレー味にしたが、海老の味はやや隠れがち。太麺がもっちりした食感で、スパイシーなカレー味を受け止める(^o^) #ramen_cp #GOTOラーメン pic.twitter.com/wzpQsNddq8
家系ラーメン思道 東大和店@桜街道 思道ラーメン 1250円 昨日オープン。支店ということでしっかりした味ですね🎶九条ネギはよく合いますね。 けっこう濃いめで頼んでる方は多かったので次は濃いめですかね😊美味しかった🍜 #GOTOラーメン #家系ラーメン思道 東大和店 pic.twitter.com/BDk9eXEl43
ブログアップ完了 zatsu-ke.blog.jp/archives/51540… 明日も提供される限定の冷やしブラックSOBAは、やわらかく深みのある味わいに仕上げた従来の｢ブラック系｣とは全く違ったアプローチの冷やしラーメン!ウマーイ(^O^)/ #ラーメン #ramen_cp #GOTOラーメン #秋川 #麺処いし川 #限定 #冷やしブラックSOBA
過日分、蒲田の麺屋旭でラーメン並。「志田家」があった場所にできたのは、京急蒲田に本店を置く「大輝家」の直系店との事だが、大輝家は志田家出身らしい。豚骨を感じる濃いスープはしょっばさもあり、中太麺を心地よく啜れる。燻製チャーシューもポイント(^o^)/ #ramen_cp #GOTOラーメン pic.twitter.com/12RbjfANe0
過日分、大井町のいりこ屋でいりこ（淡口）。静岡「らぁめん大山」の影島店主による新ブランド店は、駅東口すぐ「東小路」入った所の立ち食い店。いりこたっぷりのスープはインパクト抜群で、中細麺をグイグイ啜らせる。力強い煮干しラーメンで、他のメニューも気になる(^o^)/ #ramen_cp #GOTOラーメン pic.twitter.com/DJfzd81m4S
ブログアップ完了 zatsu-ke.blog.jp/archives/51540… 濃厚なゴマ感とピリ辛なラー油の刺激を楽しめる担々麺のテイストとカッパの代名詞トマトスープとが見事に調和した一杯！ウマーイ(^O^)/ #ラーメン #ramen_cp #GOTOラーメン #小作 #ニューカッパ #限定 #トマト担々まぜそば
過日分、九段井さいで特上煮干しラーメン。「つじ田」で13年修業し、札幌て開店した井さいが間借り営業を経て東京に路面店を立ち上げ。ラーメンは鶏豚などを使わない煮干しオンリーのスープが濃厚。三河屋製麺の平打ち太麺が相まってパワフルに。チャーシューもたっぷり(^o^)/ #ramen_cp #GOTOラーメン pic.twitter.com/liBr5eL9ui
ブログアップ完了 zatsu-ke.blog.jp/archives/51540… 現在提供中の限定は、トロンとした滑らかな濃厚さの動物魚介つけ汁にモッチモチな麺が合わさったつけ麺！ウマーイ(^O^)/ #ラーメン #ramen_cp #GOTOラーメン #羽村 #小川流 #限定 #超濃厚煮干しつけめん #つけ麺
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