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小炒腐竹 湯葉炒め 湯葉さえ使っていればバリエーションは結構多いようだ。 今回は木耳と舞茸、調味料は老抽ベースだったが、豚でも卵でも、鶏ガラでも豆板醤でも、何でもいけそうだ。 #冷蔵庫の余り物 #たんごはん pic.twitter.com/Kjos7lPQzt

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