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水鳥製麺所@mizutoriseim

おはようございます😃 "餃子の皮の練り上がり" 以前、餃子の皮の練り上がりの真冬バージョンを投稿させて頂きましたが、今回は春から初夏にかけてのご報告💁‍♂️ この時期は、一年で一番やっかいな梅雨に入ります☔️😓 特に多加水で仕上げる餃子の皮や生うどんは要注意⚠️ 梅雨時は少し憂鬱になります😒

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