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甘酢麹 💗✽*. ͚⏝✽* ♡砂糖不使用、無添加♡ 酢の物、ちらし寿司に🌈 【材料】 - 生米麹：50g - 米酢：180cc - 炊いたご飯：45g ◎乾燥麹の場合は、ぬるま100ccを加えて3時間、60度保温し生麹の状態に戻す♪ #腸活　 #麹 pic.twitter.com/2DsWsxZjNn

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5月23日(木) 12:39

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醤油麹、塩麹 💗✽*. ͚⏝✽* 🌟万能だから完備🌈ᵕ̈* 【材料】醤油 -乾燥米麹：100g -醤油：200ml 【材料】塩 -乾燥米麹：200g -塩：70g -水：250ml〜 ◎常温発酵の場合、（20-25℃）で1週間〜10日程置きます。毎日1回、清潔なスプーンで混ぜると均一に発酵します。 pic.twitter.com/71fy8VQsol

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5月23日(木) 16:22

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