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中尾彬さんが亡くなって、何か凄い有名な代表作あったよな…と昨日からモヤモヤしてたけど、TLに流れてきて正解が分かった。豚バラと白菜を交互に詰めた中尾鍋(ミルフィーユ鍋)を考案した人だった。寒い時期にふと思い出しそう。

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阿曽山大噴火@asozan_daifunka

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