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おうちごはんにも #BBQ にも🥘 ビーフガーリックライス #レシピ お肉を焼く前に、#サッと使える砂糖 を入れたタレに漬け込むことで、お肉がお砂糖の持つ保水効果で柔らかく仕上がります!🥩 昨日のクイズの正解は「お砂糖をもみこむ」でした🙆‍♀️ pic.twitter.com/YCvte0RK98

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【公式】DM三井製糖@mitsui_dm_sugar

\お肉を柔らかくする調理工程は❓/ 次の3つのうち、「お肉を柔らかくする」ために効果的な方法はどれでしょう?🥩 💡ヒントは… お肉の柔らかさには”水分量”が関係しています! 正解は明日投稿する動画で発表👩‍🍳✅ #クイズ

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