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#ヘルズのワインレッスン #ブラインドテイスティング カベルネは渋く、メルローはまろやかだと頭では理解していても、試飲をすると逆に感じてしまう。それは味覚がタンニンを認識できていないから。ではどうすれば理解できるのか? #ワインスクール #ソムリエ #ワイン #ワインバー #ワイン好き #wset

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ヘルズ@BAR_HELLS

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