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入谷のCraft Ramen BiTでコンソメらーめん醤油と和えそば。 どんだけコンソメか気になってたけど、意外にも節の効いた和風な味わい。とはいえ後味はコンソメ風味なのでバランスを優先させた結果でしょうか。 和えそばはキノコの香りがめっちゃ強く、これまた和の味わいながらクセになる。 #拉麺天使 pic.twitter.com/NavRFCy3CP
メニューを開く入谷のCraft Ramen BiTでコンソメらーめん醤油と和えそば。 どんだけコンソメか気になってたけど、意外にも節の効いた和風な味わい。とはいえ後味はコンソメ風味なのでバランスを優先させた結果でしょうか。 和えそばはキノコの香りがめっちゃ強く、これまた和の味わいながらクセになる。 #拉麺天使 pic.twitter.com/NavRFCy3CP
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