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越谷の麺処若武者で冷やし会津山塩ラーメンに追加ネギ。 鶏出汁の効いた塩スープは油分が一切なく、驚くほどにあっさり飲みやすい。平打ち太縮れ麺がスープをよく持ち上げるので物足りなさもない。 鶏チャーシューは生姜が効いててこれまたさっぱり。味玉の薫香も強めで面白い。 #拉麺天使 pic.twitter.com/CHVonRLvoY
メニューを開く越谷の麺処若武者で冷やし会津山塩ラーメンに追加ネギ。 鶏出汁の効いた塩スープは油分が一切なく、驚くほどにあっさり飲みやすい。平打ち太縮れ麺がスープをよく持ち上げるので物足りなさもない。 鶏チャーシューは生姜が効いててこれまたさっぱり。味玉の薫香も強めで面白い。 #拉麺天使 pic.twitter.com/CHVonRLvoY
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