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今日叶えた夢はコレ🍰 40年程前、漫画「有閑倶楽部」で出てきた「マキシムのナポレオンパイ」を食べてきた🙌🙌🙌 今はもうマキシムのお店は無く、「グラン銀座」で同じレシピで作られた「イチゴのミルフィーユ」を提供してると聞き、はるばる都心まで行って味わってきた! 美味しかった…🙏✨💖 pic.twitter.com/UEMHwY5rEI
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注文を受けてから作ってます(仕上げてます、って事かな?)との事で、パイ生地が湿ってなくてサクサクで、でもナイフで崩れずにスッと切れるほどで、カスタードクリームもイチゴも添えてある生クリームも何もかもが幸せの素だった……☺️