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活動報告65 #澤乃井 の蔵元、#小澤酒造 私達も行ってきました 洞窟の中に湧き出す仕込み水は、なんじゃこりゃ!っていう透明度。きれいな水に生息する『さわがに』をモデルなのも納得です。 蔵の中には急勾配の階段が!お酒の仕込時に、この階段を駆け上がって蒸したお米を運ぶなんて、びっくりです! pic.twitter.com/oEMVrimvV3
メニューを開く活動報告65 #澤乃井 の蔵元、#小澤酒造 私達も行ってきました 洞窟の中に湧き出す仕込み水は、なんじゃこりゃ!っていう透明度。きれいな水に生息する『さわがに』をモデルなのも納得です。 蔵の中には急勾配の階段が!お酒の仕込時に、この階段を駆け上がって蒸したお米を運ぶなんて、びっくりです! pic.twitter.com/oEMVrimvV3
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