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午後のコーヒー☕ 5/27深煎り焙煎のケニアをあえて常温で熟成。ビンを開ければ香りというより、怪しい背徳の匂い。低温で淹れた液体は力強く甘い。 手鍋焙煎は排気が十分にできない構造ゆえか、濃厚な香りと甘みが出る気がする。 #手鍋焙煎 #猫のいる暮らし pic.twitter.com/eqtYVm4MxA

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Ajita Mebakichi@AjitaMebakichi

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