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🇹🇭#タイ「カオカームー」 豚ってホントに全身美味しいな~🤣 人間と食糧競合するからイスラームでは教義ってことにして排除してるけどそんな宗教絶対ムリw #豚足

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Rak Thai(イサーン)@thai_lak

夕飯は、ข้าวขาหมู(カオカームー=とろみ濃厚コラーゲンたっぷり豚足煮込みご飯)。 味付け、中華香辛料が中心なので、辛くはないです。 その代わり? デザートの青マンゴー、น้ำพริกกะปิ(ナムプリックガピ =小エビを塩漬けして発酵させてたペースト状のうま味調味料入り唐辛子味噌)….🌶️🌶️🌶️🔥。

ひとログ・今を生きる人未来を生きる人をネットワーク@hitologue

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