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食物学科・青江教授と神鋼環境ソリューションの共同研究成果「金のユーグレナ®(パラミロンEOD-1®)の摂取が筋肉細胞を太くする~筋萎縮に働く遺伝子の発現が抑制される~」が発表されました。詳しくは下記からご覧ください。 otsuma.ac.jp/news_research/… #大妻女子大学 #食物学科 #青江誠一郎 #研究 #owu

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